Paz Errázuriz es una de las fotógrafas más reconocidas en el circuito fotográfico chileno. Poseedora de una estética muy particular, toma sus historias y personajes del ámbito social reavivando la potencia del registro a la hora de aproximarse a la realidad.
En la línea de los ensayos fotográficos, la artista nos brinda su mirada singular sobre ciertos temas, personajes y situaciones, como la vejez, el travestismo o los boxeadores de los circuitos periféricos. Fiel a la fotografía directa, y en un estricto blanco y negro, captura instantes que plasman de manera inigualable las condiciones de vida de ciertos sectores marginales de la sociedad.
La serie La manzana de Adán se focaliza en la vida de los travestis. Acompañándolos en su trabajo y en sus ambientes cotidianos, develándolos en su cuestionamiento a las normas de la sexualidad, retratando su entorno afectivo, siguiendo sus procesos de transformación, la fotógrafa nos acerca a uno de los aspectos menos conocidos de sus vidas: su cotidianidad. Lejos de los clichés y los estereotipos, sus modelos recuperan toda su dimensión humana.