Nació en París de padre argentino y de madre belga. Pasó su juventud entre Argentina y Bélgica. Después de recibirse de traductora trilingüe, francés, español e inglés, Inés estudia historia del arte en Italia y después en Londres. Luego de algunos años de asistente en el Museo Británico, se instala en Nueva York a donde trabaja en galerías y en institutos. De regreso en Londres, retoma sus estudios y obtiene en 2004 un Master of Arts in Fine Art Painting.

Inés decide entonces dedicarse a su pintura. Expone en galerías en Londres, en Grecia, en la Argentina y ahora en Bruselas.

Su curiosidad, su interés hacia toda forma de arte y sus viajes nutren y enriquecen su creatividad.

En la actualidad, desarrolla su actividad entre su taller parisino, el de Grecia, y su galpón en el medio de la pampa criolla.