"Esta artista parece abandonarse siempre al influjo de sus memorias y recuerdos, de donde sale cargada de formas, colores y fantasí­as como quien lleva encima la espuma de una cascada imaginativa en la que se ha mantenido a través del tiempo con el cuerpo de la razón y el alma de la poesí­a. Pintora desde niña, sus imágenes son obra que se hace y se rehace cotidianamente, savia que se alimenta de sí­ misma y es alimentada por las virtudes de la fantasí­a, para empezar de nuevo a cada instante y crear una y otra vez, sin extinguirse nunca, los volúmenes y figuras de su arte, que imponen la distancia como un enigma y esparcen el amor como una certeza. Bertha Taracena.
Beatrix Prieto ha realizado un centenar de exposiciones individuales y colectivas, tanto en su paí­s como en el exterior. El reconocimiento obtenido por su obra la llevó a exponer en importantes museos y realizó una decena de murales de gran formato.